
Paulo Pechorro
Sócio gerente do restaurante “Sete”; Professor na Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra; Detentor de diversas formações na área da hotelaria e enologia, incluindo um curso de Escanção; Consultor na “Hotur Consultants”.
Sócio gerente do restaurante “Sete”; Professor na Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra; Detentor de diversas formações na área da hotelaria e enologia, incluindo um curso de Escanção; Consultor na “Hotur Consultants”.